Hoy he dedicado unas horas a cocinar. Lo hago poco, y me lo puedo permitir porque él cocina mejor que yo, pero cuando puedo, lo intento. Mis recetas preferidas son de repostería. No tengo ninguna en especial. Miro en Internet, y si tengo los ingredientes, lo hago.
Masas de hojaldres: a la izquierda de jamón york de pavo y quesos, a la derecha de crema pastelera y melocotón |
El hojaldre de queso se hizo antes, tuve que sacarlo y dejar un rato más al hojaldre de melocotón |
Este fue el resultado, que buena pinta ¿verdad? |
Así en un primer plano, casi podéis oler el queso, y la chispa de albahaca para aromatizarlo |
Así quedó la tartaleta de melocotón con crema pastelera |
Exquisito, me gustan muchos las cremas de vainilla |
También hice un bizcocho de chocolate con frutos secos |
Parece una luna, pero realmente es que lo hemos comenzado |
Riquísimo, ¿lo dudáis? |
Esto es lo mejor, mi primer pan integral hecho artesanalmente. Creo que durará unos días |
La corteza está crujiente y por dentro, su miga tiene buen aspecto |
Qué bueno |
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